23 novembre 2014
Biscuits du Dimanche
Je dois avouer que les dimanches gris comme aujourd'hui me donnent des envies de pâtisseries.
Voyons voir ce que j'ai dans mes placards... Quelques pommes un peu flétries, un yaourt de brebis il ne m'en fallait pas plus pour improviser une petite recette.
Biscuits à la pomme et flocons d'avoine:
2 pommes
1 pot de yaourt
1 1/2 pot de farine de sarrasin
1 pot de flocons d'avoine
1/4 pot d'huile de noix
1/4 pot de sirop d'agave
1 poignée de raisins secs
1cc de bicarbonate
Cannelle et Cardamome selon vos goûts
Mélanger tous les ingrédients puis déposer des petites portions de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner à 200° pendant 20 à 25 min
A tester au petit déjeuner de demain. De quoi bien commencer la semaine
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